魚骨高湯 快速熬出白色魚高湯
魚骨高湯可以熬出米湯色澤，湯頭鮮甜又濃郁，而且過程非常快速，不需要熬煮數小時。魚骨清洗乾淨直接下鍋煮嗎?這樣真的要花幾小時才能熬出米湯色澤。
紅魚肉片鍋-泡菜味噌鍋底-取魚肉去骨影音
鮮魚煮味噌湯或味噌鍋是我家的常備湯點之一，天氣微涼想吃辣，味噌加泡菜做湯底應該能撞出另一種美味。用的是紅魚，先取魚肉去骨，骨架熬湯底再陸續添加各種食材，魚骨湯底較低脂而且不含膽固醇，湯鮮甜味美。
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魚骨高湯可以熬出米湯色澤，湯頭鮮甜又濃郁，而且過程非常快速，不需要熬煮數小時。魚骨清洗乾淨直接下鍋煮嗎?這樣真的要花幾小時才能熬出米湯色澤。
鮮魚煮味噌湯或味噌鍋是我家的常備湯點之一，天氣微涼想吃辣，味噌加泡菜做湯底應該能撞出另一種美味。用的是紅魚，先取魚肉去骨，骨架熬湯底再陸續添加各種食材，魚骨湯底較低脂而且不含膽固醇，湯鮮甜味美。