鑄鐵鍋料理-標籤文章彙整。 @Amanda生活美食料理

洋蔥番茄燉雞-琺瑯鑄鐵鍋無水料理

常備菜Amanda2019-12-26

洋蔥番茄燉雞風味類似羅宋湯，食材釋出的水分就能完成鮮甜美味，用琺瑯鑄鐵鍋烹調真的不加一滴水，更不需多加調味料來提升風味。

常備菜Amanda2019-12-25

琺瑯鑄鐵鍋也是料理好鍋具，煮飯快速好吃、適合無水料理、燉滷肉、熬湯都比一般鍋具節省時間也能維持食材鮮美，更適合一鍋煮可省去換鍋洗鍋的麻煩。

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Amanda食譜懶人包-鑄鐵鍋、陶鍋料理。健康意識抬頭，消費者總算意識到食材及鍋具的重要性。尤其是鍋具，很多人紛紛拋棄不沾鍋，改用不銹鋼鍋、陶鍋以其這些年最夯又最重的鑄鐵鍋。