麻油老薑鮮魚湯

天氣涼了就想吃麻油雞,剛巧攤販沒來,今天想想還是改煮老公愛吃的魚好了。 老公雖然喜歡麻油雞,但是不愛雞肉只愛喝湯,說是容易塞牙縫,可是豬肉跟牛肉就不嫌塞牙縫。

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竹筍香菇雞湯

計畫中的雞湯又買不到配料食材,其實是下雨天不想騎車出遠門採購,太晚上菜市場買不到竹筍只好轉戰超市,冷藏櫃裡雖然有竹筍,卻不是我偏好的麻竹筍,改用烏殼綠。

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地瓜薑湯

地瓜薑湯是去寒最佳選擇,只要加老薑都能去去寒冷,再加個地瓜又是不同的風味。我熱愛地瓜,尤其是口感鬆Q香甜的台農57號地瓜,不論是甜湯或是煮稀飯總是讓我欲罷不能。

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