烤蒜酥-不油炸一樣香噴噴

烤蒜酥-不油炸一樣香噴噴 ,如果你是本站忠實粉絲應該見過我寫蒜酥油炸方式,經過我多方觀察,很多烹飪初學者都不會油炸甚至也不敢油炸食物。所以我把蒜頭改用烘烤方式,一樣能夠調理出香噴噴又美味的蒜頭酥。

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蒜頭飯-炸蒜頭酥

想要煮一鍋蒜頭飯,你得先炸蒜酥或者炸整顆蒜頭,我不是很愛炸蒜頭因為它比油蔥酥還要難一些,每次炸到最後總會沾黏鍋底及鍋鏟,不過炸過的蒜頭又特別香很難叫人抗拒。

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