標籤: 芭樂

食材小知識-水果篇 番石榴 原產於熱帶地區的芭樂因為仔多酷似石榴又稱為番石榴，品種有珍珠芭樂、泰國芭樂、無仔水晶芭樂、紅色果肉的紅心芭樂，還有非常脆口帶點澀味的原生品種芭樂，又稱為土芭樂。 芭樂成熟新鮮生食不用去皮，口感甜脆爽口，果肉細緻不澀，熟透會變得柔軟，…