滷豆包麵腸 素滷味
做素菜是因為媽媽長年吃早齋,耳濡目染之下就學著做一點素食。不同於仿間的素食以食品為主。我會盡量用新鮮食材,吃食物原味,少添加物,少量食品。
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做素菜是因為媽媽長年吃早齋,耳濡目染之下就學著做一點素食。不同於仿間的素食以食品為主。我會盡量用新鮮食材,吃食物原味,少添加物,少量食品。
香菇滷冬瓜-健康素食 ,不是很懂得料理素菜,不過從小看媽媽吃早齋也略懂一些。這道素菜就非常簡單,重點是醬油不宜過多,顏色若太黑賣像差口感也不好,而且冬瓜容易有酸味。