標籤: 泡菜料理

洋蔥料理多變化，產期價廉物美就喜歡做洋蔥菜餚，或炒、或涼拌或是燉煮

韓式泡菜炒牛肉我喜歡再添加少許蔬菜，蔬菜吸收牛肉鮮味，泡菜酸香，反而是我的最愛，牛肉我大多使用牛梅花火鍋片，是有點厚度的。

醃了韓式泡菜已經夠酸了，用來做料理最對味，加上台灣洋蔥，煮泡菜肉醬自然也是最好吃。肉醬或是肉燥都是我常做的家常菜

黃金泡菜粉絲用黃金泡菜做料理，湯頭微酸甘甜非常好吃，黃金泡菜，微辣，有蒜味，而且顏色非常漂亮，酸味也比較淡適合怕酸的人。