標籤: 泡菜冬粉

泡菜炒冬粉、炒粉絲 ，是我常做的泡菜料理。冬天總會做幾回韓式泡菜，我特別喜愛三五天發酵後的新泡菜味道，不過也僅只吃一兩回新泡菜，再來就放著讓它持續發酵更酸成為老泡菜。