咖哩塊分裝保存
時常煮咖哩，習慣在好市多costco購買大包裝咖哩塊。這種大包裝都是商業用，家庭用量少，如果沒有妥善保存導致腐敗反而造成浪費
滷牛腱、紅燒牛腱
滷牛腱在一些麵店、餐廳都能見到，在外用餐我只愛牛肉麵跟涼拌菜，很少會去點滷味。滷牛腱適合當常備菜，所以每次滷牛腱我會多做一些，浸泡入味後再分裝冷凍，隨時想吃再取出退冰，切片就可以上桌。
紅燒牛肋條、牛肉麵
紅燒牛肉或是紅燒牛肋條作法大同小異，差別只在烹煮時間、添加的辛香調味料，在Costco(好市多)購買的美國牛肋條，想起好久不做紅燒牛肉今天就換個方式，不過以往都是用牛腱心做紅燒，可切厚片煮牛肉麵，可切片當小菜，紅燒牛肋條就比較適合整塊食用不宜再切。
番茄海鮮燉飯，一鍋煮的鮮美味道
番茄海鮮燉飯是從日本流行的番茄飯一鍋煮得來的靈感，好米只要煮白飯就知道好吃與否，但是用餐人口少煮了白飯又得煮菜，沒有多餘時間料理嗎？
好市多美食-咖哩起司牛肉捲-牛肉捲自己做更好吃
好市多美食-咖哩起司牛肉捲-自己做更好吃 ，初期剛開始逛好市多總會帶走一兩條牛肉捲，後來越吃越膩總沒初期吃得那樣美味，可又割捨不了這樣的美食，想想我只好自己動手做了。其實除了揉麵糰發酵得花費一點時間，製作方式真的很簡單，不吃牛肉可改用豬肉或是雞肉。
楓康烘焙料理紙-不沾黏完美脫模體驗-可耐高溫250度
楓康烘焙料理紙-不沾黏完美脫模體驗-可耐高溫250度 ，烘焙料理這幾年好熱門，不分性別年齡都喜愛，烘焙食物是離不開烘焙紙，老品牌楓康家用品除了吳羽保鮮膜及楓康鋁箔紙，近期又推出法國進口紙材製作楓康烘焙料理紙，不沾黏可輕鬆脫模，耐溫-50℃至250℃，高溫250…
好市多美食-德式豬腳湯-不一樣的美味火鍋
逛好市多的時總是會物色一些自己喜歡吃的東西，看看還有那些沒吃過的特別食物，逛了一圈熟食區之後，在冷藏區發現『德式豬腳湯』
一日活力來源-美國加州認證優質鮮奶 -純天然葡萄乾
美味早餐一日活力來源-美國加州認證優質鮮奶 ，早餐吃甚麼呢？烤兩片吐司，作一份三明治、煎個起司蛋餅、還是蒸手工饅頭再煎個荷包蛋，或者包一個蛋皮飯捲，不管哪一份早餐最後總得再喝一杯鮮奶，以上是我的日常簡單又營養早餐。
松阪豬肉蔬菜湯
松阪豬肉蔬菜湯 每回氣象一宣布颱風即將襲台，大家搶著上菜市場採購魚、肉、蔬菜，上超市採買泡麵、零食，而我幾乎都是閒賦在家。因為平常逛美式賣場就會採購生鮮，因此冰箱隨時都準備有魚、肉，蔬菜也隨時準備幾樣在冰箱，媽媽曾經笑我冰箱食物可以吃一個月，這說法是誇張了些，…
猴頭菇鮭魚燴飯-夏日懶人餐
猴頭菇鮭魚燴飯-夏日懶人餐 ，夏天氣溫高大家胃口都不好，下廚也是一件苦差事自然也就愛亂煮亂吃。除了煮粥之外我也愛煮燴飯，家裡有現成食材就亂配亂搭，主要還是需要均衡營養。 我喜歡蔬菜、菌菇為基底，再搭配海鮮、魚或肉，前些時候上迪化街買了不少猴頭菇，浸泡處理好分裝…
