石斑魚湯鍋、洋蔥香菇湯、低醣、增強免疫力
今年石斑魚特別便宜,主因是武漢肺炎疫情關係好多農產都無法出口。這鍋魚湯是低醣又有優質蛋白質,又加了洋蔥、青蔥都可增強免疫力,再加上剝皮辣椒增添味道。使用的石斑是急速冷凍真空包裝,一整條已經宰殺處理乾淨,可做清蒸、煮湯、紅燒。煮湯很快速也無油煙還有一鍋好湯,建議…
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今年石斑魚特別便宜,主因是武漢肺炎疫情關係好多農產都無法出口。這鍋魚湯是低醣又有優質蛋白質,又加了洋蔥、青蔥都可增強免疫力,再加上剝皮辣椒增添味道。使用的石斑是急速冷凍真空包裝,一整條已經宰殺處理乾淨,可做清蒸、煮湯、紅燒。煮湯很快速也無油煙還有一鍋好湯,建議…
剝皮辣椒雞大多煮清湯,我愛喝湯這一點跟爸爸很像,但是媽媽就不喜歡喝湯,每回總叨唸我跟爸爸做菜煮一大鍋湯給誰喝,我們父女還真把整鍋湯喝光光嚇到她。這一道是剝皮辣椒雞改良做法,若你還是習慣湯多,可在燉煮時多加3-5倍水,湯水只要不過多依然可以嘗到鮮甜美味又微辣雞湯…
油漱是天然可以增強免疫力的養生療法 , 2013年2月我第一本書『30分鐘動手作醃漬料理』上架,在出版社會議室辦了兩場分享會,三月底舉辦的第二場分享會上,發現上架的『油漱療法的奇蹟』。