GOLDEN FIRE 火牌燜燒鍋：MIT台灣製造，免顧火輕鬆煮！節能省時、健康料理一鍋搞定
炎炎夏日，即使熱愛烹飪的我，想到站在爐火前備餐總是一身汗，很難不怯步。不過現在我有新法寶，持續使用兩個月GOLDEN FIRE「火牌燜燒鍋」真的是輕鬆煮。
蒜苗炒高麗菜食譜:，全家都愛的美味家常菜
「蒜苗炒高麗菜」是餐桌上經典家常菜，尤其當季高麗菜搭配「蒜苗」的獨特香氣，只需簡單「清炒」就能帶出最純粹的美味。
膽結石、膽囊術後 低脂飲食
因為膽結石施行膽囊手術，現在都是腹腔鏡手術，3-4天可出院，不過術後的飲食必須特別注意，需要清淡不能吃太油，容易腹瀉拉肚子。我問過醫師大部分半年後會改善，除非體質特殊。術後初期我在醫院訂低脂餐，標籤上顯示低脂，脂肪量減50%。
年長者、失智長者照護，飲食建議
年長者以及失智者大多有牙口不好情形，尤其失智者因為大腦退化，飲食上更須小心，目前家中正有位中度失智長者，牙口也不好，脆口蔬菜就很難咀嚼，又怕他誤食魚刺、魚骨，飲食都需要更用心。
蔬菜鮮魚燴飯 失智照護飲食
蔬菜鮮魚燴飯，可說是清冰箱，近期因為照顧輕微失智長輩比較忙也比較累，盡可能採用最簡單的懶人料理，冷凍庫的鮭魚尾，冷藏庫裡的3片西洋芹，切一半的洋蔥、胡蘿蔔，還有買了準備涼拌卻還沒作的川耳。
Amanda食譜-健康料理、飲品懶人包
2020肺炎疫情到此還沒停歇，陸續又聽聞熟識的人罹癌、生病住院，幾位名人去世，更覺得飲食的重要性，調整作息不要太累。 健康養生飲食以天然食材為主，盡可能吃原型食物少吃食品，不要長期只吃單一食物，挑選食物也要評估營養成分，多方攝取。 低脂、低糖(或無糖)、少鹽、…
