蔥油醬食譜:5分鐘搞定萬用百搭醬,耐放秘訣
「自製蔥油醬」超乎想像的簡易美味!這款蔥油醬不僅製作快速,更是名符其實的「5分鐘料理」
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「自製蔥油醬」超乎想像的簡易美味!這款蔥油醬不僅製作快速,更是名符其實的「5分鐘料理」
這道蔬菜拌飯是非常台式的做法,與韓式拌飯完全沾不上邊,太忙碌或是懶得下廚又不得不下廚,我就會想辦法用最簡單又不失營養的方式準備餐點
想做口味清淡的菜飯,想著家裡的男人們都喜愛重口味菜餚,那就試試臘味菜飯吧?臘味的中藥材香與香米、食材搭配一起更增添風味,使這道菜飯味道多了數倍香氣
煮高麗菜飯我偏愛用拌飯方式,主要是為了維持蔬菜色澤,這次用我最愛的胭脂米搭配白來,風味香氣更為濃郁,除了蔬菜的甜,肉的鮮味、蕈菇的鮮