老奶奶檸檬蛋糕 檸檬糖霜 最佳比例濃度
老奶奶檸檬蛋糕用的是磅蛋糕，但是我不愛作高油、高糖甜品，因此基底蛋糕改用檸檬戚風蛋糕或是海綿蛋糕。
預防禽流感、選購安全驗證禽肉、蛋，食的更安心
一直以為禽流感是去畜牧場才需要注意，如果你也這樣想那就錯了。公園裡、郊外旅行總有鳥兒飛來，還有每天會食用到的禽肉、蛋，這些都不能不注意。所以雞、鴨、鵝等禽肉、雞蛋、鴨蛋的來源很重要，尤其禽流感爆發期更要當心。但是該怎麼預防呢？烤雞腿、涼拌鴨掌、滷鴨腿、烤蛋黃酥…
孵豆芽-籃子孵豆芽菜
用大家說的水壺方式孵豆芽，孵出的豆芽缺點就是根非常多而且亂，不是很好整理，摘除芽根花了不少時間。第一次用新方法，孵豆芽都站起來了，雖然不算成功，但是整理芽根方便又快速 這個新方式很棒，不過第一次我把豆子放太多，也沒有確實執行正確方法，做第二次，才把照片ＰＯ上來…
過濾網DIY
洗衣機過濾網破了幾個小洞，不想馬上買新的，覺得電器製造公司真的很糟糕，如果他用上下兩片塑膠套可以夾住網子，這樣網子破掉可以買網子回家換就好，不需換掉整組，他們這種做法既不環保又浪費。
環保DIY-廢棄物再利用
寫過一篇褲腳做成斜背包，其實也沒想過環保，就只是覺得褲腳還是新的丟棄太浪費，朋友提到環保這才想到我好像也有傳統老阿嬤的習慣，舊東西捨不得丟
孵豆芽-水壺孵法
前些天豪大雨下個不停，擔心葉菜類蔬菜又要高漲，小老百姓我可是買不起昂貴的蔬菜，與鄰居阿嬤聊起該怎麼孵豆芽菜。 這位阿嬤教我古老的方法，用麻布袋，我笑他去哪裡找麻布袋啊，那不得等我暑假回娘家找，到時候菜價都不知道飆高幾倍了。
冰過的麵包-大同電鍋妙用
冰過的麵包 電鍋加熱方式 ，偶爾麵包買多了，或是自己做的土司麵包，量多不可能一次吃完，放在冰箱裡再拿出來會變硬不好吃。給老人家幼兒都不是用烤箱烘烤。可以用電鍋回烤。
免浸泡煮綠豆、快速煮綠豆湯、毛綠豆煮法、電鍋煮綠豆湯
夏天就要喝綠豆湯清涼解暑消火氣，需要浸泡數小時懶得煮嗎？試試綠豆免浸泡做法，不僅快速而且比預先浸泡綠豆數小時還要快一些
