麻油雞酒、麻油麵線-七夕-冬日必備養生湯品
麻油雞酒是冬天禦寒最佳養生湯品，也是台灣七夕拜床母必備食物，麻油雞酒很適合搭配米血及手工麵線，很多人說吃麻油雞容易上火
竹筍粥-竹筍去殼、切絲-影音教學
非常喜愛竹筍瘦肉粥，竹筍不管怎麼料裡都好，偏好用烏殼綠或麻竹筍煮粥，除了便宜也是偏愛它的口感，以及比較有筍子味
涼拌糖醋小黃瓜、好吃不嗆味秘訣
涼拌小黃瓜在台灣小吃佔有重要地位，它會出現在米糕還有部分油炸食物上，酸酸甜甜非常爽口又能解膩，也有人只加砂糖不加醋。
炸油蔥酥-紅蔥酥-不燒焦不失敗秘訣 -影音教學
炸油蔥酥不燒焦不失敗秘訣 ，我的食譜裡時常會用到油蔥酥，油飯、拌蔬菜，尤其滷肉燥時更是大量使用，或許很多人都習慣買現成的，不過自從我會做菜以來一直都習慣使 用自己炸的油蔥酥。
櫻花蝦油飯-電鍋煮油飯-彌月、七夕、年菜一定要吃 影音
櫻花蝦油飯我都是用電鍋先把糯米煮好再搭配料，電鍋煮油飯簡單又方便，台灣習俗在孩童彌月、七夕以及年菜一定有油飯
