山藥香菇雞湯 地中海料理Amanda2023-10-05 山藥香菇雞湯主要基礎還是香菇雞,搭配的配料山藥、蛤蜊,除了增加營養也增添湯頭鮮甜風味,加了山藥湯頭依舊維持清爽。 Continue Reading
絲瓜蛤蜊粥 地中海料理Amanda2023-09-26 絲瓜蛤蜊粥很清爽很適合炎熱的秋老虎,近幾日天氣炎熱食慾也變差,煮一鍋清爽的粥再搭配一盤涼拌筊白筍、一碟豆豉小魚乾。 Continue Reading
酪梨優格蛋沙拉 地中海料理Amanda2023-09-13 酪梨優格蛋沙拉,製作過程免開火,無油煙。完成品可直接吃,夾土司、法式、歐式麵包都對味酪梨本身就含豐富油脂,因此只須做調味不須再加任何油脂。 Continue Reading
蔬菜肉絲味噌豆腐湯 十分鐘料理Amanda2023-09-10 肉絲蔬菜味噌豆腐湯 不用電磁爐,不用瓦斯爐,用電器小火鍋一樣可以烹調。當時用的鍋子大約是2人份,很適合單身或2人小家庭使用 Continue Reading