咖哩塊分裝保存
時常煮咖哩,習慣在好市多costco購買大包裝咖哩塊。這種大包裝都是商業用,家庭用量少,如果沒有妥善保存導致腐敗反而造成浪費
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時常煮咖哩,習慣在好市多costco購買大包裝咖哩塊。這種大包裝都是商業用,家庭用量少,如果沒有妥善保存導致腐敗反而造成浪費
滷牛腱在一些麵店、餐廳都能見到,在外用餐我只愛牛肉麵跟涼拌菜,很少會去點滷味。滷牛腱適合當常備菜,所以每次滷牛腱我會多做一些,浸泡入味後再分裝冷凍,隨時想吃再取出退冰,切片就可以上桌。