標籤: 鮭魚料理

烤鮭魚用全炭烤鍋條紋鍋，可瀝除烘烤時釋出的油，減少過多油脂攝取。

這道奶油香蒜烤魚時間約8分鐘完成，因為使用的是阿拉丁急速加熱烤箱，免去預熱時間，使用一般中型烤箱還是必須先預熱10分鐘。不過每家烤箱功率爐溫都會有些差異，還是要觀察是否多加2-3分鐘，或是升高烤溫。