標籤: 韭菜花

這道蒼蠅頭是為了自己還有必須瘦身的兒子準備，雖然平日炒蔬菜我的用油量已經不算高，但是對於剛做完膽囊手術的我還是偏高，因此使用肉品不能有肥肉，以豬瘦肉或是雞胸肉為佳。

韭菜花炒蛋也可以說是蛋炒韭菜花，我喜歡再加一些蕈菇，黑木耳或是雪白菇都好吃，一道菜包含多種營養配色也好看。