標籤: 豆干絲

最常被粉絲、學生詢問的問題是食材去哪裡買?詢問的大多是豆製品、海藻類。我最常購買食材的地點，除了傳統市場還有大家熟知的全聯、家樂福、大潤發、好市多等小超市大賣場，菜市場周邊都有甚麼都賣的雜糧店，偶爾需要特殊食材或是大量食材會特地跑到迪化街。