標籤: 蘿蔔糕

忙了一整年總算盼到春節假期可以好好休息，選擇到那兒渡假呢？南方莊園渡假飯店享受溫泉溫泉水療。不想舟車勞頓飛到國外，那就找個有規模的渡假飯店，泡湯、做個水療讓全身都放鬆，這才是真正的休息。

蘿蔔糕、油蔥肉燥粿，都是近幾年才開始學習這類古早味糕點，以前都是媽媽做哪需要我動手，每一家做的風味都略有差異，最需要注意的是水份以及白蘿蔔用量，只要拿捏好比例很難不成功。