標籤: 薑雞湯

天氣冷燉一鍋麻油薑紅棗全雞，懶得再炒菜，就取了一半加上喜歡的蔬菜、丸子煮火鍋。家人吃鍋不愛邊煮邊燙食物，因為太燙不好入口，而且食物太燙對食道也不好。所以我都是採用分批下鍋煮熟再端上桌。

冷冷的天氣喝熱湯最好，總不好每次都煮麻油雞，以我的體質肯定又得上火。 今天就煮清淡的雞湯一樣可以把身體弄暖，冬天我常準備好多老薑備用著，且這時節多吃老薑對身體健康也很有幫助。