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標籤: 蒜頭雞湯

免汆燙!快速上桌剝皮辣椒蒜頭雞湯:濃郁鮮甜零失敗秘訣

湯-鍋-藥膳Amanda2025-06-05
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煮這一鍋雞湯大約40分鐘,雞肉不汆燙,先去除肉腥味,再搭配喜愛的食材分批下鍋燉煮。

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淡菜雞湯麵

十分鐘料理Amanda2023-08-08
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煮一鍋淡菜蒜頭雞湯,還有好多淡菜雞湯就拿來煮湯麵,這湯頭非常鮮甜,不必刻意再去熬高湯。

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湯-鍋-藥膳Amanda2021-11-10

黑蒜頭蘿蔔雞湯

黑蒜頭雞湯或是黑蒜頭蘿蔔雞湯都是我常煮的湯...
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地中海料理Amanda2021-10-14

淡菜蒜頭雞湯

淡菜蒜頭雞湯 湯頭比添加蛤蠣還要鮮甜而且鹹...

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常備菜Amanda2021-06-02

洋蔥蒜頭雞湯

洋蔥是好食材,用來燉洋蔥蒜頭養生雞湯,燉好...
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湯-鍋-藥膳Amanda2019-02-16

電鍋蒸蒜頭雞-爐火燉蒜頭雞湯-湯頭不辛辣

父親在世時就經營檸檬果園並野放雞、鴨在果園...
地中海料理Amanda2011-06-18

蒜頭蛤蜊雞湯

爸爸自己養的土雞,總會幫我把雞肉剁好才冷凍...
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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
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★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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