年菜-海鮮羹燴芋香肉、藕燉
時常聽鄰居媽媽叨念著藕燉(芋頭燉)很好吃,我會稱這道為海鮮羹燴芋香肉。聽她描述只知道說的是芋頭,但是我沒吃過更沒看過,熱愛料理的個性自是追問到底。
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時常聽鄰居媽媽叨念著藕燉(芋頭燉)很好吃,我會稱這道為海鮮羹燴芋香肉。聽她描述只知道說的是芋頭,但是我沒吃過更沒看過,熱愛料理的個性自是追問到底。
芋頭蔥香煎餅是我偷懶不想努力作出的點心。買了一大顆檳榔心芋頭,拿半顆作椒鹽芋頭酥條,剩餘半顆想煮鹹粥,午後肚子餓了乾脆拿來做煎餅當點心。