生菜沙拉-標籤文章彙整。 @Amanda生活美食料理

甜蝦生菜沙拉

北極甜蝦是冰凍海鮮，分有熟蝦與生蝦，熟甜蝦肉質鮮甜退冰就可以去殼食用，用冷開水洗過再吃也比較衛生。只要廠商冰凍處理得當，甜蝦是Q彈又鮮甜，會讓你欲罷不能一隻接一隻。

百香蘋果醬拌生菜沙拉清爽有可口，包含有生菜及水果，全部生食，完全免開火，再搭配新鮮水果醬汁，酸酸甜甜非常可口。

沙拉、涼拌、涼麵都需要拌醬，這裡用的沙拉醬、油醋醬、和風醬都是比較家常作法，食材也都容易取得，幾分鐘就可以完成好吃美味也比較健康的沙拉醬。

一個人的早午餐，輕食會是最簡便的餐點，我喜歡用蛋皮做餅皮做成蛋皮蔬菜捲

松木五星主廚帕尼尼機-輕鬆收納-烤牛排、蔥肉餅、烤肉排，習慣早餐烤三明治嗎？烤個帕尼尼改變個造型，或者烤一片蔥油派，午晚餐烤一塊牛排，想吃魚也來烤一下吧。以上這些不都是烤箱功能嗎？不過用的可不是烤箱喔。『松木五星主廚帕尼尼機』是一台造型很美而且非常輕巧的廚房…

夏日最清爽的沙拉就是拌油醋醬，醬汁採用西式、中式、泰式都一樣清爽，只要選擇自己喜愛的味道。我偏愛酸，因此拌醬汁總會調酸一些，像這一道我擠了一大顆檸檬汁，因此醬汁偏酸。甜味我偏愛用味醂替代，也可以添加沙糖取代，不過醬汁略嫌少了些，勢必得再加入少許冷開水對開拌勻。