標籤: 牛肉食譜

櫛瓜是好食材也容易料理、又快熟，這道是用燉煮好的牛腱肉做搭配。  

清燉牛肉適合喜愛清淡族群，不過對於重口味的兒子總說味道不足。

想做一道零失敗，免顧火的番茄燉牛腱肉嗎？amanda的「無水料理」，讓食材原味完美釋放，牛肉燉得軟嫩入味，湯汁濃郁卻不油膩

牛肉蔥捲使用新鮮牛肉片，包裹的青蔥也要新鮮蔥白夠粗壯，烘烤後一定脆口好吃，美式賣場買一大包梅花牛肉，肉片比超市的厚些更好包裹，用氣炸烤箱烘烤時間也稍長些，烤好外面微焦裡頭軟嫩，青蔥剛好去生維持脆口。