桶子雞、土窯雞DIY 最棒的假期活動
桶子雞DIY應該是最棒的假期活動 ,2011年大弟特別在年假期間烤了幾隻桶子雞讓我們品嘗,這也是第一次見識原來自己做桶子雞不難。後來再沒機會嘗到大弟烤的桶子雞的美味,2022年終於又體驗到動手做的樂趣,雖然我只是享受最後成果。
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桶子雞DIY應該是最棒的假期活動 ,2011年大弟特別在年假期間烤了幾隻桶子雞讓我們品嘗,這也是第一次見識原來自己做桶子雞不難。後來再沒機會嘗到大弟烤的桶子雞的美味,2022年終於又體驗到動手做的樂趣,雖然我只是享受最後成果。
烤全雞可用氣炸烤箱、氣炸鍋或烤箱,氣炸烤箱或烤箱有更大空間以及配件,搭配烤雞叉或是轉烤做烘烤。不過氣炸鍋只能讓雞隻躺著烤,也需要翻動。家人不愛西式香料,因此每次烤雞我都是用中式,辛香料主要以去腥為主。