洋蔥燒雞腿
蔥燒雞腿，除了雞腿肉，主要配料可以是青蔥也可以是洋蔥，又或者兩種蔥都加。所以這道裡面的青蔥、洋蔥幾乎是一比一，洋蔥、青蔥加上燒煮過雞腿肉的醬汁，風味也特別好。
洋蔥炒雞胸肉
洋蔥炒雞胸肉味道很搭，再加上黑胡椒風味更佳，也適合當便當菜。洋蔥有天然甜味，醃漬雞胸肉
什錦炒雞腿肉、一鍋炒、無水料理
什錦炒雞腿肉 一鍋炒免換鍋，搭配蠔油湯汁會更鮮甜，蔬菜較多也不需要加水，只要一鍋炒好就可以吃到多種營養，料理方式不勾芡也比燴飯更健康。
洋蔥炒雞腿肉 九層塔風味
洋蔥炒雞絲或燉煮雞肉都好吃，洋蔥甜味加上雞肉鮮味，除了鹽巴基本上不太需要再做調味，只需搭配辛香料做去腥增香。
