洋蔥燒雞腿
蔥燒雞腿,除了雞腿肉,主要配料可以是青蔥也可以是洋蔥,又或者兩種蔥都加。所以這道裡面的青蔥、洋蔥幾乎是一比一,洋蔥、青蔥加上燒煮過雞腿肉的醬汁,風味也特別好。
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蔥燒雞腿,除了雞腿肉,主要配料可以是青蔥也可以是洋蔥,又或者兩種蔥都加。所以這道裡面的青蔥、洋蔥幾乎是一比一,洋蔥、青蔥加上燒煮過雞腿肉的醬汁,風味也特別好。
洋蔥炒雞絲或燉煮雞肉都好吃,洋蔥甜味加上雞肉鮮味,除了鹽巴基本上不太需要再做調味,只需搭配辛香料做去腥增香。