蒜蓉淡菜、哇沙米淡菜
蒜蓉淡菜、哇沙米淡菜(芥末淡菜)，兩個口味我都好喜歡，難以取捨，那就直接做雙拼，一碟水煮淡菜可以做兩吃多好。
阿里山奮起湖-古道廚娘-田媽媽餐廳 -必嚐特色美食
古道廚娘 田媽媽餐廳 是很多旅人喜歡的小餐館，阿里山旅遊一定要吃奮起湖鐵道便當，但是也有另一派說一定要來古道廚娘吃當地特色餐，田媽媽古道廚娘餐廳位於阿里山奮起湖鐵道旁，阿里山特產：轎篙筍、山葵、茶葉，古道廚娘以這些入菜，首推新鮮山葵，搭配自家手工製作新鮮豆腐，…
從虱目魚談起
我常煮虱目魚，主要是它價廉物美，蒸豆豉、乾煎、煮湯、煮粥，好像怎麼煮都好吃，而且虱目魚在我家永遠不會滯銷。
