南瓜海鮮濃湯-南瓜不去皮不去籽全營養
南瓜海鮮濃湯-南瓜不去皮不去籽全營養 ，煮南瓜濃湯都會去皮去籽，而大家都知道南瓜子營養成份高對人體健康有很大幫助，今天這道就不去皮也不去籽。洋蔥在濃湯中是很重要的辛香配料，熬煮熟軟還會釋出甜味，不過許多孩童會將它挑出不吃。
薑麻香辣雞湯-不炒不炸超香濃
薑麻香辣雞湯-不炒不炸超香濃 ，冬天終於來了，水龍頭流出的是水是超級冰冷的，洗菜好痛苦啊，這樣冷的天氣只有一碗熱騰騰冒著煙的湯最是美味。
味噌海鮮鍋-鮮美海鮮湯這樣煮
味噌海鮮鍋，煮一鍋美味海鮮湯一點也不困難，準備的食材只要多樣根本不須再花時間熬高湯，料理新手也能輕鬆完成，基本上要失敗非常困難，不過有些小細節還是必須提醒新手們。
智利藍莓讓人愛不釋口 -藍莓鮮蝦沙拉-藍莓香草冰淇淋鬆餅
智利藍莓讓人愛不釋口 ，生活在台灣真的很幸福，隨時都能嘗到最新鮮當季水果，除了農民種植的各種高品質水果，還有來自世界各地新鮮又美味的進口水果，而近些年還能嘗到新鮮藍莓。或許你跟我一樣不清楚新鮮藍莓從哪個國家進口，智利是全世界最大的新鮮藍莓出口國，也是南半球最…
海鮮咖哩火鍋 蔬菜湯底-自製火鍋丸 影音
海鮮咖哩火鍋-蔬菜湯底-自製火鍋丸-丸子影音教學 ， 吃火鍋就是要熬湯底才能喝到真正健康美味湯頭，我喜歡用大量蔬菜做湯底，再視火鍋種類選擇搭配豬排骨或魚骨，而豬排骨偶爾我會改用仿土雞腿煮成雞湯火鍋。
Amanda食譜懶人包-三杯料理、宮保料理
Amanda食譜懶人包-三杯-宮保料理 ，三杯料理就跟肉燥一樣代表的就是下飯好味道。不論是葷食或素食只要加入這些了辛香料，就是美味。
蔡季芳創意料理及年菜大公開
蔡季芳創意料理及年菜大公開 ，花旗蔘是補氣藥材，常聽老人家說身體虛弱時，取花旗蔘片燉雞湯或沖熱開水喝可以補元氣，它不僅可以做藥膳雞湯，也是入菜的好食材，阿芳老師使用花旗蔘做料理，不僅沒有違和感還非常美味。
海鮮咖哩飯-新手必學不敗料理
海鮮咖哩飯-新手必學不敗料理 ，有幾天沒好好煮一份晚餐了，今天還是打算一道料理解決一餐，記得冰箱還有剩下半包咖哩塊，放得有些久了，趕緊取出把它給用完。上週才喝雞湯不煮咖哩雞了，豬肉我最不愛，乾脆煮大家都喜愛的海鮮，從彰化帶文蛤回來原本還想取一些肉加進去，一時忘…
