農好蓬萊麵-麻油薑風味拌麵、台灣米製品、麵條Q彈、無毒養生美味
農好蓬萊麵『麻油薑風味拌麵』是我吃過口感最Q也美味的快煮拌麵,它是全國農會推出,使用50%以上米穀粉搭配麵粉做成麵體,健康作法蒸煮不油炸,調味料更使用在地無毒食材,胡麻油、薑母加上金門純麥酒,一碗麵帶著米香、麥香、麻油香、酒香,少有的快煮美味也能養生禦寒。
Amanda老師官方網站,圖文皆有版權,請勿複製盜用,聯絡信箱 [email protected]
農好蓬萊麵『麻油薑風味拌麵』是我吃過口感最Q也美味的快煮拌麵,它是全國農會推出,使用50%以上米穀粉搭配麵粉做成麵體,健康作法蒸煮不油炸,調味料更使用在地無毒食材,胡麻油、薑母加上金門純麥酒,一碗麵帶著米香、麥香、麻油香、酒香,少有的快煮美味也能養生禦寒。
愛吃米飯的我從小就是無飯不歡,加上有個愛料理會煮美食的媽媽,也把我的嘴巴養得非常叼,不僅媽媽對米的品質要求高,我自己也是很挑剔,一定要皇家穀堡 皇家台東米這樣優質,才上得了我家的餐桌,當然我也常因為米飯太好吃而忍不住多吃一碗飯。
多次接受自由時報週末生活版採訪,當然都以料理為主,每次題材都不同,這是去年採訪的燉煮為主的便當菜餚,因為這類菜餚才能夠加熱不變色也不走味,最適合做便當菜,也很適合家裡的備用菜。
黑芝麻油是許多中式料理的必備食材,大家都知道最為經典的自然是『麻油雞酒』,黑芝麻油也是這道料理的靈魂,更是婦女坐月子、冬天補養身體必備油品,當然還有很多中菜料理都會添加黑芝麻油,例如:三杯料理、麻油雞飯、麻油米糕、麻油魚湯、麻油松阪豬、麻油腰花、麻油蛋、麻油麵…
聲寶壓力烤箱真的是料理、烘焙的好幫手,更是無油煙、省時、省力的料理工具,新品功能也更多樣化。初次見到聲寶壓力烤箱,第一直覺跟壓力鍋相同原理嗎?是的!就如字面上說的,烤爐可以呈現較為密閉而加壓保留熱氣,因此料理時間比一般烤箱快速,也縮短35%時間,而且料理完成開…