分類: 十分鐘料理

白蝦還有好幾包，總不能天天都吃蝦，只是蝦冰太久也會變得不新鮮。 乾脆把殼剝了，蝦肉切一切、剁一剁，加上豬絞肉、調味料和一和，包鮮蝦餛飩，冰凍起來可以煮餛飩湯、餛飩麵，當正餐、點心消夜都好。

芥末拌秋葵是我最常做的秋葵料理，只要10分鐘就可上桌，夏日吃來清涼爽口而且對健康也有益處，秋葵的黏膜對於胃也有好處。近些年有醫學研究秋葵對於降血糖也有幫助。

黃金炒飯-蔬菜蛋炒飯 ，黃金炒飯有別於一般炒飯方式，蛋炒飯是雞蛋下鍋炒熟再加白飯拌炒，而黃金炒飯是把蛋液拌入冷白飯，讓米飯沾滿蛋液再一同下鍋攪拌。

老公的朋友去海釣場釣魚，因為他家裡不開伙把釣到的七星鱸魚全送到我家來，害我一時間不曉得該怎麼辦。把魚宰殺處理乾淨，邊想著我該怎麼煮才能盡快把魚吃完。

這道是由蔭豉蚵演變過來，做法差不多，只是多加了豆腐讓這道菜更加熱鬧。很下飯又簡單的料哩，老公跟兒子倆光是配這一道就吃下一碗飯。

自己做好吃的早餐，尤其這道法式吐司非常簡單，早餐或是下午茶小朋友的點心，輕輕鬆鬆就能煎好上桌，再搭配一杯鮮奶就很有飽足感。