Amanda懶人包-標籤文章彙整。 @Amanda生活美食料理

Amanda食譜-台灣小吃料理懶人包

除了街邊小吃還有夜市小吃，都是很平常的台灣美食佳餚，也是國人與外國朋友們喜愛的美食，而且大部分的台灣小吃自己作不難。

Amanda食譜懶人包-燒滷系列，台式滷味大概屬滷豬肉、雞肉之類最為吸引人，重口味的朋友只要看到滷肉很難不再加一碗白飯，雞肉則是最適合當下酒菜，肉類可以滷，蔬食當然也可以滷，這一篇燒滷就包含肉、蛋、海鮮、蔬菜。

Amanda食譜懶人包-雞蛋料理，對於常下廚愛做菜的來說，收集食譜應該是最快的。網站裡寫過的主食材隨便抓都能抓個十幾二十道，這個蛋料理若真要細數應該超過五十道。

Amanda食譜懶人包-甜點-三明治-鬆餅-帕尼尼，雖說我對於烘焙不拿手不過偶爾還是會烤個甜點。戚風蛋糕、手工餅乾、帕尼尼或是鬆餅，果凍、果醬也是夏天新血來潮時常會玩的甜點點心。不過也只限於偶爾玩玩，畢竟吃多了可是會長肉的。如果家中有幼兒倒是可以時常…

Amanda食譜懶人包-肉丸-蔬菜丸-火鍋丸，手作丸子並不難，只要別要求一定要像市售丸子那樣脆口，畢竟自己吃不可能加入任何不必要的化學添加物。

Amanda食譜懶人包-沙拉、涼菜料理　，夏天就是要吃涼食、沙拉涼拌菜，最好再添加酸辣的蔬果汁或麻辣醬更能開胃。食譜寫了十年，翻一翻也寫了不少涼菜，感恩強大的後台讓我更容易編輯。

Amanda食譜懶人包-泡菜、酸辣料理，冬天是山東大白菜盛產期，愛吃又愛做的我都會選擇冬天白菜量產做一兩次韓式泡菜。我特別喜愛剛發酵的鮮泡菜，微酸口感也特別爽脆

Amanda食譜懶人包-三杯-宮保料理，三杯料理就跟肉燥一樣代表的就是下飯好味道。不論是葷食或素食只要加入這些了辛香料，就是美味。