標籤: 10分鐘

雞肉飯常用的雞肉絲做法，雖然正統是用火雞肉，但是價格較高也不容易取得，除了發源地嘉義，其他地區幾乎9成以上用的都是雞肉。

樹子炒水蓮菜是一道很快速又美美味的蔬菜料理，水蓮菜容易熟，也不適宜拌炒太久，從爆香到水蓮菜下鍋大約5-6分鐘就可以起鍋。