標籤: 蘋果膠

青蘋果膠是煮果醬必備，熬煮果醬必須評估水果是否含有豐富果膠，青蘋果就含有豐富果膠，除了可增添香氣又不搶走其他水果風味，可以搭配熬煮果醬使用，不再擔心部分水果熬不出膠質無法成形，搭配熬果醬時也可視膠質濃稠度增加或減量。

番茄蘋果汁-養生也可以這麼簡單 ，愛吃的Amanda轉型談養生嗎？是很想，不過知易行難，說寫很容易，真要做到非常難啊。 年紀漸長是該對飲食節制，只不過我自己愛吃，再加上老公是重口味，他的身體根本不適合這樣吃，偏就是講不聽，是說我自己也很少忌口。

喜歡薄荷清涼口感，因此總會自己栽種薄荷，有機栽種不噴藥煮水果茶喝起來安心。薄荷可以單獨沖泡，添加不同香草或水果甚至茶葉。