蒜香排骨蔬菜湯 湯-鍋-藥膳Amanda2024-10-20 排骨蔬菜湯平日做的大多是清湯,偶爾會想喝個更濃郁排骨湯,依照以下步驟做,燉出的排骨湯絕對讓您很驚艷。因為排骨預先煎過,不僅更香也較沒肉腥味,湯頭也會特別濃郁也更好喝。 Continue Reading
蒜頭飯-炸蒜頭酥 米飯料理Amanda2010-06-151 想要煮一鍋蒜頭飯,你得先炸蒜酥或者炸整顆蒜頭,我不是很愛炸蒜頭因為它比油蔥酥還要難一些,每次炸到最後總會沾黏鍋底及鍋鏟,不過炸過的蒜頭又特別香很難叫人抗拒。 Continue Reading