標籤: 炒榨菜

毛豆炒肉丁是一道很下飯的家常菜餚，也很適合做便當菜。調味上算是偏重，不過也可依個人喜愛調整味道。美味下飯菜，零失敗，備料快速，料理時間短

榨菜炒肉絲是小吃店常見配菜，榨菜有兩種，一種是整顆，一種已經機器切絲，建議購買整顆自己切，可削除周邊粗纖維，機器切絲有時沒處理好容易有粗纖維。