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標籤: 悶燒料理

燜燒鍋煮綠豆湯,免浸泡,保留綠豆完整顆粒

地中海料理Amanda2025-08-22
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綠豆湯有好多種煮法,無論是爐火、電鍋、燜燒鍋都能做,可以選擇免顧火,可以使用節能鍋具,天氣熱我還是傾向免顧火又節能方式,快速煮綠豆湯。

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蝦仁飯 家常做法!電子鍋、電鍋一鍵搞定,燜燒鍋也可以做,附蝦高湯秘訣

台灣小吃Amanda2025-08-13
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蝦仁飯是台南知名小吃,老實說我沒吃過,倒是看過不少蝦仁飯圖片。根據大多數觀光客說法,台南的蝦仁飯很甜,螞蟻人也無法接受的甜。

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GOLDEN FIRE 火牌燜燒鍋:MIT台灣製造,免顧火輕鬆煮!節能省時、健康料理一鍋搞定

低醣食譜、瘦身Amanda2025-08-11
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炎炎夏日,即使熱愛烹飪的我,想到站在爐火前備餐總是一身汗,很難不怯步。不過現在我有新法寶,持續使用兩個月GOLDEN FIRE「火牌燜燒鍋」真的是輕鬆煮。

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悶燒罐料理-水煮蛋-白粥、米飯

無油煙料理Amanda2019-04-29
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相信好多人開始使用悶燒罐都是先從白粥開始,因為白粥成功率幾乎100%,只要會洗米、會煮開水就一定成功,而水煮蛋也差不多相同道理,只要不把雞蛋弄破,成功率也是幾乎100%。

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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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