標籤: 小黃瓜泡菜

涼拌小黃瓜在台灣小吃佔有重要地位，它會出現在米糕還有部分油炸食物上，酸酸甜甜非常爽口又能解膩，也有人只加砂糖不加醋。

韓式小黃瓜泡菜 傳統作法主要是處理軟化小黃瓜，調配辛香料。