氣炸排骨酥-佛跳牆、蘿蔔湯必備
排骨酥使用油炸產生香酥口感，用氣炸鍋也能作出同樣口感，而且用油量非常少，完成的排骨酥香又酥，是佛跳牆、蘿蔔湯必備，無論是單吃、沾胡椒鹽吃都很美味，燉湯湯頭更是香甜美味。
菜乾滷小排-菜乾滷肉
曬了兩大箱高麗菜，菜乾成品大多留給弟弟，因為他們比我家人更熱愛高麗菜乾。往日喜歡做辣拌，但是家人重口味，剛好買了排骨就拿來滷菜乾又可吸附油脂。
手工曬高麗菜乾-香脆爽口不乾硬-淺黃褐色才正常
手工曬高麗菜乾，是很多長輩會做的事，爸媽也...
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排骨酥使用油炸產生香酥口感，用氣炸鍋也能作出同樣口感，而且用油量非常少，完成的排骨酥香又酥，是佛跳牆、蘿蔔湯必備，無論是單吃、沾胡椒鹽吃都很美味，燉湯湯頭更是香甜美味。
曬了兩大箱高麗菜，菜乾成品大多留給弟弟，因為他們比我家人更熱愛高麗菜乾。往日喜歡做辣拌，但是家人重口味，剛好買了排骨就拿來滷菜乾又可吸附油脂。