【零失敗食譜】自製鹹蚋仔、鹹蜆仔、醃鹹河蜆:掌握秘訣,做出海產店下酒涼拌生鮮
喜歡海產店超開胃的鹹蚋仔嗎?學會自製鹹蜆仔、醃鹹河蜆,掌握食材挑選、去腥殺菌秘訣,就能做出鮮甜入味夏日下酒菜,絕對零失敗。
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除了街邊小吃還有夜市小吃,都是很平常的台灣美食佳餚,也是國人與外國朋友們喜愛的美食,而且大部分的台灣小吃自己作不難。