糯米椒炒堅果魚乾

糯米椒炒堅果魚乾 ,買了一大袋糯米椒正煩惱加上小魚乾份量有點多,看到桌上還有被老公嫌棄沒味道的原味堅果,加進去就有味道,雖然調味很簡單,相輔相成下這道應該會更香更美味,未料一大盤居然被三人搶食一空,老公自己也超驚訝。

Continue Reading

堅果大蒜沙拉-康健雜誌採訪食譜

新鮮的大蒜非常嗆辣,很多人怕蒜味,就算喜愛大蒜也怕蒜味影響口氣不好。 其實若當日不出門我會很放心的吃大蒜,要是臨時得出門就很糗了,雖說有些食物能減少這臭味,不過多少還是會殘留。 大蒜經過蒸煮、煎炸,或烘烤,會把辛辣味減掉一大半。喜愛有香味可用少許油煎香,若是怕…

Continue Reading