蠔油拌茭白筍

拌茭白筍簡易的拌蔬菜，筊白筍料理快速，很適合下班後忙碌的人，而且這道熱食或涼食皆可，菜也可以隨自己喜愛變化

==廣告==

材料：
茭白筍3隻、五香豆乾2片、蠔油2大匙、台灣芹菜1棵、香油1/2小匙、辣椒（可無）

做法：
茭白筍去殼對切開，斜切薄片
豆干片成兩片，切薄片
芹菜去葉，切除根部，洗淨切段

煮少許開水燙煮茭白筍片，燙煮約2分鐘即可撈出
利用鍋中剩餘開水燙芹菜10秒撈出
再燙豆乾片10秒，撈出

蠔油加一湯匙開水攪開，把三種食材放入大碗中，淋上蠔油輕輕拌勻
再加入香油拌勻即可

==廣告==

今天我沒買芹菜改加香菜末，味道一樣可口，只是少了些咀嚼感跟纖維質。

版權所有、禁止轉載。隨意取走圖片、文章，就是【盜】違反著作權。我會提告

台灣是主權獨立國家 。警告某女YT不要再盜用，擷取轉貼