採收有機蔬菜芥蘭菜 @Amanda生活美食料理

也不知是施肥不夠還是天氣太冷，這一批芥蘭菜成長速度好慢，而且我又想要菜梗粗一些再採收，結果從播種到現在已經超過兩個月。

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前兩天發現冒出花苞，我想真的可以採收了，再不採收真的會開花，到時候就不好吃了，也可能不能吃，所以沒辦法知道種的到底是白花還是黃花。

原本種子灑的太多，發芽後小苗太密集，我疏苗只剩下八棵，好不容易可以採收一棵卻無故倒了，撿查後發現接近根部的地方被老鼠啃了一半。

養分沒辦法輸送難怪倒了，今天採收又發現一片葉子枯萎，果然又是老鼠的傑作，可能芥蘭菜生食不好吃吧所以總是啃一兩口就罷口。

每一株菜梗都很粗壯採收完畢，總共有七棵
這七棵挑撿後能炒上好大一盤『有機芥蘭菜炒肉絲』

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常見問答(FAQ)

芥蘭菜從播種到採收大約需要多久時間？

超過兩個月。

採收芥蘭菜前發現花苞代表什麼？

表示可以採收了，否則將會開花而影響口感。

芥蘭菜苗太密集時應該如何處理？

應進行疏苗。

導致芥蘭菜倒伏的原因是什麼？

老鼠啃食接近根部的地方，導致養分無法輸送。

採收到的芥蘭菜數量為何？

七棵。

文章中提到的芥蘭菜烹調方式是什麼？

有機芥蘭菜炒肉絲。