蒜香洋蔥炒蝦仁,10分鐘上菜
這個夏天蔬菜好貴好貴,因為颱風,因為超級豪大雨,南部蔬菜產地幾乎無一倖免。目前只能多吃根莖類蔬菜,洋蔥是最好料理也最容易搭配
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這個夏天蔬菜好貴好貴,因為颱風,因為超級豪大雨,南部蔬菜產地幾乎無一倖免。目前只能多吃根莖類蔬菜,洋蔥是最好料理也最容易搭配
涼拌洋蔥好吃秘訣,最重要還是挑選台灣產洋蔥,相較之下口感比較柔軟細緻,雖然辛辣卻還是帶點甜味。不過涼拌之前務必先做處理,才能夠去除辛辣。
Amanda食譜懶人包-洋蔥料理 ,洋蔥在我家是常備食材,因為它不僅耐放也適合多種料理方式。 熬湯、炒、煮、燉、涼拌。
洋蔥炒蛋是一道很簡單的家常料理,適合包入便當是不易變色變味的最佳菜餚,我家幾乎隨時都有洋蔥,沒時間買蔬菜時,洋蔥炒蛋就是最基本的常備菜