https://amanda.tw/archives/654 Amanda老師官方網站，圖文皆有版權，請勿複製盜用，聯絡信箱 amanda751024@gmail.com Wed, 11 Aug 2021 07:34:30 +0000 hourly 1 https://amanda.tw/archives/654#comment-2348 Tue, 03 Sep 2013 06:58:59 +0000 http://amanda.tw/2009/03/14/%e9%b2%9c%e8%9d%a6%e7%82%92%e9%ba%b5/#comment-2348 我想問一下 水大概是加多少呢? 新手入門還不太懂><
版主回覆：(09/03/2013 03:36:48 PM)
至少要加一碗水，如果烹調一半而麵條還不夠柔軟水就乾了，此時就必須添加熱水，再加半碗即可。

]]> https://amanda.tw/archives/654#comment-2347 Tue, 11 Jun 2013 18:40:46 +0000 http://amanda.tw/2009/03/14/%e9%b2%9c%e8%9d%a6%e7%82%92%e9%ba%b5/#comment-2347 你好
我只看到….鮮蝦去頭去殼背部切一刀洗淨，…….
.然後呢？怎麼煮熟？何時煮蝦？
版主回覆：(06/12/2013 02:53:43 AM)
感謝你告知，沒發現寫漏了
我以為你說的是生蝦怎麼處理
其實去殼蝦子很容易熟，而且背部劃開熟的更快
麵炒一會再加進去炒

]]> https://amanda.tw/archives/654#comment-2346 Tue, 11 Jun 2013 00:40:01 +0000 http://amanda.tw/2009/03/14/%e9%b2%9c%e8%9d%a6%e7%82%92%e9%ba%b5/#comment-2346 你好
請問鮮蝦要如何處理？
謝謝你。
版主回覆：(06/11/2013 11:51:22 AM)
你好
文章裡有寫喔

]]> https://amanda.tw/archives/654#comment-2345 Mon, 16 Mar 2009 00:21:01 +0000 http://amanda.tw/2009/03/14/%e9%b2%9c%e8%9d%a6%e7%82%92%e9%ba%b5/#comment-2345 雖然我不愛油麵,
但是這種鮮蝦炒麵我就會吃~~
版主回覆：(03/17/2009 06:32:23 AM)
油麵有分粗細,我喜歡細麵^_^

]]> https://amanda.tw/archives/654#comment-2344 Wed, 03 Oct 2007 17:42:14 +0000 http://amanda.tw/2009/03/14/%e9%b2%9c%e8%9d%a6%e7%82%92%e9%ba%b5/#comment-2344 主要是衛生健康自己煮都會兼顧到
這才是最重要的
在外吃到難吃的真的會想罵人
又不得不吃完
花錢的不吃完氣,要吃也氣..
妳老公真是幸福啊!
版主回覆：(10/05/2007 03:35:12 AM)
說的沒錯,吃到難吃的超想罵人.
我家老公還會加上一句話,比我老婆煮的難吃.
我懷疑他故意這樣講,我才會更勤勞煮給他吃.

]]> https://amanda.tw/archives/654#comment-2343 Tue, 02 Oct 2007 20:13:20 +0000 http://amanda.tw/2009/03/14/%e9%b2%9c%e8%9d%a6%e7%82%92%e9%ba%b5/#comment-2343 好像外面賣的炒麵喔
看起還讓人有食慾
宓姐你在美食方面真是厲害…
版主回覆：(10/03/2007 08:31:46 AM)
我對炒麵很有自信心喔.
老公常常說比外面賣的好吃
其實是住家附近餐館炒的很難吃啦呵呵

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