淡菜是海鮮不是蔬菜，除了水煮也喜歡加一點醬料拌炒，辣豆瓣醬是家中常備醬料，炒海鮮、肉類，或是滷煮都好吃，有時炒蚌殼類再搭配一點洋蔥，吸收海鮮湯汁的洋蔥風味更好也很下飯。 章節段落 淡菜炒洋蔥 清洗淡菜 料理方式 辨別淡菜 淡菜料理系列 ==廣告== 關於我、食 … 閱讀全文 淡菜炒洋蔥