〈瓠瓜水餃-蒲仔水餃〉的留言 https://amanda.tw/archives/549 Amanda老師官方網站，圖文皆有版權，請勿複製盜用，聯絡信箱 amanda751024@gmail.com Thu, 19 Oct 2023 06:35:14 +0000 hourly 1 留言者: Amanda https://amanda.tw/archives/549#comment-5090 Tue, 14 May 2019 01:55:28 +0000 http://amanda.tw/2008/09/05/%e7%93%a0%e7%93%9c%e6%b0%b4%e9%a4%83%e8%92%b2%e4%bb%94%e6%b0%b4%e9%a4%83/#comment-5090 回覆的對象為「匿名訪客」。

抱歉，我很少算可以包幾顆
不過我包水餃用的都是中型餃子皮
這批包的不是很飽滿，如果包飽滿應該2斤皮就夠了

]]> 留言者: 匿名訪客 https://amanda.tw/archives/549#comment-5089 Mon, 13 May 2019 16:50:05 +0000 http://amanda.tw/2008/09/05/%e7%93%a0%e7%93%9c%e6%b0%b4%e9%a4%83%e8%92%b2%e4%bb%94%e6%b0%b4%e9%a4%83/#comment-5089 回覆的對象為「中等女子」。

請問妳的食材大約可包幾顆？

]]> 留言者: Amanda https://amanda.tw/archives/549#comment-4849 Wed, 05 Apr 2017 07:47:42 +0000 http://amanda.tw/2008/09/05/%e7%93%a0%e7%93%9c%e6%b0%b4%e9%a4%83%e8%92%b2%e4%bb%94%e6%b0%b4%e9%a4%83/#comment-4849 肉打過當然口感會更好，只是我大多只是多攪拌一下，很少打肉

]]> 留言者: EllieC https://amanda.tw/archives/549#comment-1715 Wed, 10 Sep 2008 07:28:27 +0000 http://amanda.tw/2008/09/05/%e7%93%a0%e7%93%9c%e6%b0%b4%e9%a4%83%e8%92%b2%e4%bb%94%e6%b0%b4%e9%a4%83/#comment-1715 因為我家吃素，所以要加很大量的瓠瓜，如果沒擰乾，下鍋煮的話很容易破掉，而且吃的時候，咬開會發現裡頭其實餡很少(水跑出來菜就扁掉了)
反而我很喜歡包茴香水餃，不用太擰水分，吃起來也很香
PS:希望你的媽媽手趕緊康復

]]> 留言者: EllieC https://amanda.tw/archives/549#comment-1714 Sun, 07 Sep 2008 20:36:15 +0000 http://amanda.tw/2008/09/05/%e7%93%a0%e7%93%9c%e6%b0%b4%e9%a4%83%e8%92%b2%e4%bb%94%e6%b0%b4%e9%a4%83/#comment-1714 我們家也都是包瓠仔耶!!!
可是要把水分揉掉那道手續實在是太麻煩了，好幾次我拜託我媽放洗衣機脫水算了，他都不理我…
不過常常包常常吃，搞得我現在看到水餃就分泌胃酸，比一樓還慘= =
版主回覆：(09/08/2008 05:58:57 AM)
蔬菜水分不要擰太乾比較好吃喔
水分多雖然很難包,不過吃的時候會噴汁喔.
一邊包見到餡出水,趕緊在攪和一下,湯汁會再度被肉吸收.

]]> 留言者: piggy71 https://amanda.tw/archives/549#comment-1713 Sun, 07 Sep 2008 17:58:52 +0000 http://amanda.tw/2008/09/05/%e7%93%a0%e7%93%9c%e6%b0%b4%e9%a4%83%e8%92%b2%e4%bb%94%e6%b0%b4%e9%a4%83/#comment-1713 會做菜真好,什麼都可以做出變化,
難怪小胖可以長得這麼好~~
版主回覆：(09/08/2008 05:55:59 AM)
哈哈~所以大家都說,兒子太胖是我害的.

]]> 留言者: 小咪 https://amanda.tw/archives/549#comment-1712 Fri, 05 Sep 2008 18:34:50 +0000 http://amanda.tw/2008/09/05/%e7%93%a0%e7%93%9c%e6%b0%b4%e9%a4%83%e8%92%b2%e4%bb%94%e6%b0%b4%e9%a4%83/#comment-1712 這種口味的,
小咪還沒吃過ㄟ,
應該蠻香的…
版主回覆：(09/06/2008 12:27:05 PM)
是啊！還加上炒過的蝦皮，所以味道特別香
我家老公稱讚比高麗菜水餃好吃
每次都多吃３－５個呢

]]> 留言者: 中等女子 https://amanda.tw/archives/549#comment-1711 Fri, 05 Sep 2008 10:28:09 +0000 http://amanda.tw/2008/09/05/%e7%93%a0%e7%93%9c%e6%b0%b4%e9%a4%83%e8%92%b2%e4%bb%94%e6%b0%b4%e9%a4%83/#comment-1711 我也好喜歡吃水餃
不過現在腸胃不太好,不知為什麼連吃水餃也會胃酸呢~~
版主回覆：(09/06/2008 12:24:31 PM)
連吃水餃都會味酸那真的很嚴重喔
自己包的也會嗎？我想應該是麵皮的問題才對。
我聽過的都是吃麵包引起胃酸，麵包添加的物質比較雜吧。

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