https://amanda.tw/archives/322 Amanda老師官方網站，圖文皆有版權，請勿複製盜用，聯絡信箱 amanda751024@gmail.com Mon, 02 Feb 2026 04:32:16 +0000 hourly 1 https://amanda.tw/archives/322#comment-1186 Sun, 08 Nov 2009 11:06:52 +0000 http://amanda.tw/2007/11/14/%e8%be%a3%e6%8b%8c%e9%ab%98%e9%ba%97%e8%8f%9c%e4%b9%be/#comment-1186 婆婆曬了好多高麗菜乾,還千里迢迢的帶到美國來給我們,我這個河洛媳婦還是嫁了客家老公才知道有這東西,現在除了高麗菜乾排骨湯和高麗菜乾丸子(像福菜肉丸一樣,只是用高麗菜乾替代福菜)就不知道還能做甚麼,上網查詢看到您分享的辣炒高麗菜乾,今天試做了,真的很不錯耶!下次公婆來美國就可以煮這道來招待他們!
我保存這些高麗菜乾不讓他變黑的方法,就是一小包一小包的真空包裝起來,要用的時候拆一包就好,畢竟高麗菜乾泡開後是很有份量的!
感恩喔~~
版主回覆：(11/13/2009 03:08:18 PM)
我爸媽也是自己曬高麗菜乾，我也是河洛人喔
可能附近好多客家村莊，飲食受影響吧
老人家沒有真空器具，只曉得用冷凍最方便

]]> https://amanda.tw/archives/322#comment-1185 Wed, 14 Nov 2007 18:45:58 +0000 http://amanda.tw/2007/11/14/%e8%be%a3%e6%8b%8c%e9%ab%98%e9%ba%97%e8%8f%9c%e4%b9%be/#comment-1185 小宓~~昨天我把那拔下來的4葉….異想天開的想說…
用白膠做押花….好可以寄給你…
(把他們埋進白膠中….白膠乾了會變透明)
原來想說應該不會變色的說….(我錯了…還是會變色)
而且到了早上白膠還是白色(用太多啦)
等他們乾又不知道要多久…..
昨天..我有用相機和手機拍4葉草喔….
問題是….今天手機忘在家裡…….相機也在老公那……
人家想說要傳給你看的說…..等明天囉….^++^
…
p.s…樂透沒中…呵呵…..(有些傳說好像不是那麼準喔)..@@"….
…
高麗菜乾…超愛吃的說……豆子乾煮排骨也好好吃的說….
版主回覆：(11/17/2007 08:44:26 AM)
豆子乾我沒聽過ㄝ
早知道你帶吃高麗菜乾就拿一些給你
我記得冰箱裡應該還有

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