〈免調理機 快速做手工雞肉丸子〉的留言 https://amanda.tw/archives/1726 Amanda老師官方網站，圖文皆有版權，請勿複製盜用，聯絡信箱 amanda751024@gmail.com Tue, 05 Oct 2021 12:49:55 +0000 hourly 1 留言者: Amanda https://amanda.tw/archives/1726#comment-4918 Tue, 21 Nov 2017 03:50:09 +0000 http://amanda.tw/2014/09/20/%e6%89%8b%e5%b7%a5%e9%9b%9e%e8%82%89%e4%b8%b8%e5%ad%90/#comment-4918 回覆的對象為「Stacie Shen」。

先燙或蒸熟，冷卻後擺進冷藏室。
食用前再加熱就好

]]> 留言者: Stacie Shen https://amanda.tw/archives/1726#comment-4917 Tue, 21 Nov 2017 02:59:31 +0000 http://amanda.tw/2014/09/20/%e6%89%8b%e5%b7%a5%e9%9b%9e%e8%82%89%e4%b8%b8%e5%ad%90/#comment-4917 請教Amanda~新鮮的雞肉丸子做完是否要當下馬上煮熟？如果想一次做完但分批吃該怎麼處理呢？

]]> 留言者: Amanda326 https://amanda.tw/archives/1726#comment-4700 Fri, 11 Mar 2016 08:42:17 +0000 http://amanda.tw/2014/09/20/%e6%89%8b%e5%b7%a5%e9%9b%9e%e8%82%89%e4%b8%b8%e5%ad%90/#comment-4700 回覆的對象為「Tracy Yee」。

我覺得應該是比較少新鮮魷魚的關係，再
加上花枝味道比較鮮甜，口感也比較好。

]]> 留言者: Tracy Yee https://amanda.tw/archives/1726#comment-4699 Fri, 11 Mar 2016 06:58:04 +0000 http://amanda.tw/2014/09/20/%e6%89%8b%e5%b7%a5%e9%9b%9e%e8%82%89%e4%b8%b8%e5%ad%90/#comment-4699 請問魷魚也可以打成漿作丸子嗎？市面上有的是花枝丸沒聽過魷魚丸，是我孤陋寡聞還是魷魚不適合？

]]> 留言者: nini https://amanda.tw/archives/1726#comment-4446 Sun, 31 Jan 2016 05:14:33 +0000 http://amanda.tw/2014/09/20/%e6%89%8b%e5%b7%a5%e9%9b%9e%e8%82%89%e4%b8%b8%e5%ad%90/#comment-4446 好的，謝謝妳^^，下次加蛋白試試看
版主回覆：(02/01/2016 12:59:22 PM)
不客氣^^

]]> 留言者: nini https://amanda.tw/archives/1726#comment-4445 Sun, 31 Jan 2016 01:35:04 +0000 http://amanda.tw/2014/09/20/%e6%89%8b%e5%b7%a5%e9%9b%9e%e8%82%89%e4%b8%b8%e5%ad%90/#comment-4445 妳好，
我做會吃起來澀澀的
是因為我用雞胸肉做的原因嗎？
謝謝
版主回覆：(01/31/2016 10:23:44 AM)
雞胸肉本來就比較澀，你可加一些蛋白液進去增加滑潤

]]> 留言者: irenepeacetw https://amanda.tw/archives/1726#comment-4444 Sun, 21 Sep 2014 00:08:39 +0000 http://amanda.tw/2014/09/20/%e6%89%8b%e5%b7%a5%e9%9b%9e%e8%82%89%e4%b8%b8%e5%ad%90/#comment-4444 我也很少吃火鍋料之類的加工食品
這雞肉子丸做起來好簡單喔，
愛吃不用擔心吃到不好的添加物了，謝謝你的分享
版主回覆：(09/28/2014 01:18:27 PM)
那些加工火鍋料真的很可怕
偶爾去外頭吃小火鍋，我會把這些挑掉
為一被我吃下去的只有甜不辣，實在太愛了

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